초급‧중급‧고급 재가자 과정 및 승가 초급 과정 개설
한국불교문화사업단(이하 문화사업단, 단장 원경스님)이 운영하는 사찰음식 교육관 ‘향적세계’가 ‘2020년 1차 사찰음식 정규강좌 수강생’을 모집한다.
재가자를 위한 초급‧중급‧고급 과정과 스님을 위한 승가 초급 과정을 모집하며, 주1회 3시간씩 총 12주간 수업이 진행된다.
강좌당 정원은 24명이며 재가자 과정은 2020년 1월 23일까지, 승가 과정은 2019년 12월 27일까지 선착순 모집이다.
재가자 초급 강좌는 3개가 열린다. 여거스님이 강의하는 화요일반은 ▲오전반(10시~13시)과 ▲오후반(14시~17시)이 개설됐으며, 수강은 1월 7일부터 3월 24일까지다. 지견스님이 강의하는 초급 강좌는 매주 금요일 ▲오전반(10시~13시)이 운영되며, 수강은 1월 10일부터 4월 3일까지다.
재가자 중급 과정은 홍승스님이 강의하며, 매주 목요일 ▲오전반(10시~13시)과 ▲오후반(14시~17시)의 2개 강좌가 운영된다. 수강은 1월 9일부터 4월 2일까지며, 현장학습이 포함돼 있다.
법송스님이 강의하는 재가자 고급 과정은 매주 수요일 ▲오전반(10시~13시)과 ▲오후반(14시~17시)의 2개 강좌가 열린다. 수강 기간은 1월 8일부터 3월 25일까지이며, 현장학습이 진행된다.
승가 초급 과정은 도림스님이 강의하며, 매주 월요일 ▲오후반(14시~17시)의 1개 강좌가 개설된다. 수강은 1월 6일부터 3월 30일까지다.
승가 과정은 신청자 중 면접을 거쳐 수강 스님을 선발한다. 수강을 원하는 스님은 이력서와 자기소개서를 이메일로 보내면 된다(
kwak.kr.0624@templestay.com). 면접은 불기2564(2020)년 1월 2일(목)부터 3일(금)까지로 예정돼 있다.
대한불교조계종 신도증 소지자(2020년 교무금 납부자에 한함)는 수강료를 10% 할인받을 수 있다.
한편, 향적세계 초급‧중급‧고급 과정을 모두 수료하고 자격시험을 통과하면 문화사업단이 발급하는 ‘사찰음식 전문조리사 자격증’이 수여된다. 문화사업단은 2019년까지 총 254명의 사찰음식 전문조리사를 배출한 바 있다.
수강 및 문의 ∥ 향적세계(02-2655-2776)
