종로노인종합복지관(관장 정관스님)은 오는 11월 13일(화) 오전 10시와 11월 16일(금) 오후 1시, 복지관 5층 장체험관에서 전통 장醬전승단 『종로&장금이』 와 장독분양에 참여한 지역주민 50여명이 모여 ‘우리 동네 고추장醬 담그는 날’ 행사를 진행할 예정이다.
이 날 행사에서는 장(醬)에 대한 이론은 물론 종로노인종합복지관에서 운영하는 ‘장체험관 및 장카페’의 체험프로그램 중 하나인『종로&장금이』의 비법이 담긴 찹쌀고추장을 직접 체험할 수 있다.
2018년 4월 14일 종로노인종합복지관, ‘우리 동네 장醬 가르는 날’ 행사 기념사진
올해 초부터 함께한 장독분양사업은 한국문화원연합회 어르신문화프로그램 지원으로 진행됐었고 장독 24개, 메주 약 30말 분량이 모두 분양 완료됐다. 약 1년의 시간동안 『종로&장금이』와 지역주민, 지역 내 다문화가정, 어린이집 등 많은 사람들의 관심아래 정성으로 빚어진 장(醬)은 구수한 냄새를 풍기며 익어가고 있다. 이 날 행사에는 함께한 『종로&장금이』와 참여자가 그동안의 이야기를 풀어내는 시간도 가질 예정이다.
행사를 주관하는 구립 종로노인종합복지관 관장 정관스님은 “연중참여형으로 진행된 장독분양사업을 통해 어르신들의 재능을 발휘하고 젊은 세대가 전통 장醬을 접하는 기회를 가질 수 있었다. 세대 간 교류의 장이 형성되길 기대했던 바람이 이루어진 것 같다”라며 “고추장 담그는 날을 통해 『종로&장금이』와 참여자가 함께한 지난 시간들을 돌아보고 나눌 수 있는 시간이 되기를 바란다. 앞으로도 종로노인종합복지관은 『종로&장금이』가 지역사회에 전통 장醬문화를 알리는 데에 선도적인 역할을 할 수 있도록 지원하겠다”는 포부를 밝혔다.
