◆ 아함경에서 배우는 삶의 지혜 = 이 책은 아함경 중에서도 가장 이른 시기에 성립된 것으로 추정하는 잡아함경의 내용을 주로 다루고 있다. 적은 분량에 간결한 게송이 어우러진 잡아함경의 전체 분량은 50권 1,362개 경이다.
일생 만 권 독서의 꿈, 그리고 불교의 인문학적 해석을 평생의 일로 삼고 있는 동국대 겸임 교수 보경 스님이 이들 가운데서 30개를 선별해 해설을 붙였다. 지금의 시대를 살아가는 현대인들에게도 좋은 가르침이 되고 오래 기억할 만한 내용, 그러면서 부처님 당시를 가늠해볼 만한 흥미 있는 소재, 나아가 해설을 통한 인문학적 소양을 함양할 수 있는 것을 택했다. 실제로 이 책을 보면 오늘을 살아가는 우리들의 구체적인 삶과 연관되는 경전 내용들이 많다.
저자는 아함경의 내용을 풀이하면서 멀리는 유럽 그리스 로마 시대의 철학과 고대 인도의 우파니샤드 사상, 그리고 동양의 고전들, 나아가 근현대 사상에 이르기까지 종횡무진으로 인용한다. 경전에 담긴 인류 보편의 가치, 즉 인문학적 가치를 드러내고 있는 것이다. 뿐만 아니라 아함경 이후의 여러 대소승 경전들을 인용하는가 하면, 중국의 선어록에 담긴 내용들과도 자유롭게 비교해 가면서 아함경의 내용이 우리의 현실적, 실존적 삶에 어떻게 유의미하게 다가올 수 있는가를 탐색하고 있다.
운주사, 372쪽, 1만6000원
◆ 생각보다 쉬운 사찰밥상 = 1세대 사찰요리 전문가 홍승 스님이 스님들의 기본 상차림인 1식 3찬을 기준으로, 20가지 상차림과 손님상차림에 좋은 10가지 특별식을 준비했다. 계절에 따라 재료만 조금씩 바꾸면 1년 내내 활용할 수 있다. 미리 해 두고 그때그때 꺼내 먹는 장아찌 10가지를 책 후반부에 수록했다
현대인들은 마음으로는 슬로푸드나 저염· 저칼로리 음식을 원하지만, 일일이 신경 쓰고 만들지 않는 이상 그런 음식에 쉽게 접근할 수 없는 것이 현실이다. 음식 낭비 없이, 속이 든든한 한 끼를 원한다면 사찰요리야말로 적절한 대안이다. 시각적으로는, 소박하면서도 절제의 미가 살아 있는 미니멀 밥상을 차릴 수 있다.
사찰에서는 단백질을 보충하기 위해 버섯을 많이 쓰고 두부를 주로 먹는데, 이 책에서는 고기 없이도 기존의 음식과 비슷한 질감과 맛을 표현하는 방법을 알려 준다. 탕수육 대신 표고버섯탕수이, 육수 대신 채수, 짜장면 대신 녹차짜장면을 만들면 기름은 적게, 더 담백하게 먹을 수 있다. 자연스럽게 소식(小食)하는 방법을 터득할 수 있을 것이다.
취나물잡채, 가지새싹전, 두부소박이 등 사찰음식으로 차리는 손님상은 어디에서도 맛보기 힘든, 나만의 특별한 요리로 각인시킬 수 있다. 장아찌의 장점은 한 번 만들면 오래 먹을 수 있으며 다른 찬이 없더라도 장아찌 하나만 있으면 반찬이 된다는 점이다. 장아찌를 담가 두었다가 기본 상차림에 더하면 식사 준비가 더욱 쉬워진다.
담앤북스, 184쪽, 1만5000원
◆ Le Bouddhisme Coreen = 2010년 출간한 『Korean Buddhism』(한국불교종단협의회 엮음)의 프랑스어판이다. 파리7대학 한국학과 야닉 브뤼느통(Yannick Bruneton) 교수가 번역했고, 파리 주재 유네스코 사무국 김현주 박사(파리3대학 번역학)가 감수했으며, 파리 길상사 주지 혜원 스님이 편집과 출간 과정에 깊이 참여했다.
이번 프랑스어판에는 <용어표>가 추가됐다. 불교 용어, 인물명, 단체명 등 한국불교를 이해하는 데 꼭 필요한 1,300여 개 용어를 프랑스어, 한글, 한자, 산스크리트어까지 모두 비교해서 볼 수 있도록 정리한 것이다. 이는 한국불교를 주제로 한 프랑스어판 ‘작은 사전’이라 불러도 손색이 없는 귀중한 작업물로, 차후 프랑스어권에서 한국불교를 알아가는 데 귀중하게 쓰일 것이다.
법광 스님(전 선운사 승가대학 학장), 김응철 교수(중앙승가대 포교사회학과), 이종수 교수(순천대학교 지리산권문화연구원) 등 해당 분야의 전문가들이 집필을 맡아 한국불교의 핵심을 정확하고 간명하게 담았다. 한국불교의 특이점, 한국불교의 수행법, 스님의 일생, 한국불교의 문화, 한국의 대표적인 사찰 소개, 한국불교의 역사까지 모두 아울러, 이 책 한 권으로 한국불교에 대해 큰 그림을 그릴 수 있도록 했다.
더욱이 이 책에 실린 179컷에 이르는 사진은 한국불교의 현장을 때론 고요하게 때론 역동적으로 보여주고 있어, 사진만으로도 오늘의 한국불교를 체험한 것 같은 느낌이 들게 한다.
불광출판사, 356쪽, 2만8000원
