BBS 협찬·서울시 후원
작년에 진관사에서 열린 사찰음식 시연회 장면.
주한 외국인을 대상으로 하는 ‘봄, 사찰음식대축제’가 4월 16일(토) 오전 10시 서울 은평구 진관사에서 열린다.
이번 ‘봄, 사찰음식대축제’에는 스리랑카와 미얀마 대사를 비롯한 주한 외교사절단과 BBC NEWS, DPA german press agency, China TV, Mainichi Newspaper 등의 주한 외신기자단, 그리고 70여명의 다문화 가족들이 참석한다.
서울시의 후원으로 BBS불교방송(사장 선상신)과 진관사(주지 계호 스님)가 함께 마련한 이 행사는 외국인에게 우리 사찰음식을 함께 만들고 맛보며 체험하게 함으로써 ‘수행음식’과 ‘웰빙음식’을 넘어 세계인이 함께 하는 ‘외교음식’으로 자리 잡은 사찰음식의 진수와 매력을 더욱 알리고 부각시키는 계기가 될 것으로 기대한다.
BBS불교방송 관계자는 “사찰음식의 핵심은 나물인데, 일 년 중 나물이 가장 신선하고 맛좋은 때가 바로 4월 초순”이라며, “이번 축제를 통해 외국인들이 우리의 사찰음식을 눈으로 즐기고 입으로 맛보면서 더 많은 관심과 애정을 가져주길 바란다.”고 밝혔다.
서울 도심의 대표적인 천년고찰 진관사는 우리의 전통사찰음식을 계승하고 보존하기 위해 해마다 사찰음식시연회를 열고 있다.
