대한불교조계종 교육원 연수교육 30점 인정과정
전국비구니회는 사찰음식의 정체성 확립 및 원형보존과 전승체계 정립을 위한 ‘사찰음식 승가교육’을 실시한다.
‘전문가 양성을 위한 사찰음식 승가교육’ 교육일정은 불기2562년 10월26일(금)부터 28일(일)까지 3일간이며, 전국비구니회관 법룡사에서 선착순 30명에 한해서 실시한다.
한국불교문화사업단 후원으로 진행되는 이번 교육 프로그램은 경전 속의 사찰음식 이해, 사찰음식의 정신과 가치, 사찰음식의 치유기능을 배우는 이론강의와 사찰음식 원형 재현 메뉴, 치유식, 계절메뉴를 체험하는 메뉴 실습강의로 진행된다.
이번 교육은 사찰음식에 관한 전문가 스님을 양성하고, 사찰음식 특화사찰로 지정된 전국비구니회관 법룡사의 차별화된 프로그램을 통해 사찰음식 저변 확대에 기여하고자 기획됐다.
문의 ∥ 02) 3411-8103~4, 010-6844-5753,
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boj57@hanmail.net (예: 사찰음식 승가교육-법명(사찰)-전화번호)
