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밀가루 음식, 무조건 피해야 할까?
태연, 애호박과 햇감자를 푸짐하게 넣고 끓인 뜨끈 고소한 손칼국수를 보자마자 팔짱을 끼고 고개를 홱 돌린다. 화난 표정과 외로 돌린 고개와는 달리 벌름거리는 콧구멍과 꿀꺽 침이 넘어가는 목젖은 숨길 수가 없다.
“칼국수라면 자다가도 벌떡 일어나는 애가 웬일이냐?”
“엄마 아빠가 이렇게 무식할 줄이야…
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“차례상차림, 알고 놓나요?”
[과학향기 칼럼] 차례상에 담긴 음양의 법칙
“일 년 삼백육십오일 더도 덜도 말고 팔월 한가위만 같아라.”
38년 만에 가장 빨리 맞는 올해 2014년의 민족 명절 추석(秋夕). 글자 그대로 풀이하면 ‘가을 저녁’, 나아가 ‘달 밝은 가을밤’이라는 의미로, 연중 8월 한가운데 달빛이 가장 좋다고 하여 붙여진 이름이다. 한가위라고도 부르는데 ‘한’은 ‘크다’,…
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가을철 위력 발휘하는 ‘슈퍼태풍’
높은 해수 온도가 태풍 에너지원 공급
2013년 11월 4일 초강력 태풍 하이옌이 필리핀을 강타했다. 태풍의 영향으로 이재민이 430만 명에 12,000명 이상의 사망자가 발생했다. 재산 피해는 집계하기조차 어려울 정도였다. 하이옌은 필리핀 타클로반에 상륙했을 때 순간 최대풍속이 초속 105m였다. 역대 태풍 기록 중 가장 강력했다고 한다. 한 여름도 아닌 늦가…
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달콤시원한 한밤의 ‘치맥’
10년 쌓이면 ‘통풍’ 부른다
치킨과 맥주를 줄여 부르는 치맥, 무더운 여름 저녁의 인기 메뉴다. 하지만 치맥 앞에 침만 꿀꺽 삼켜야 하는 사람들이 있다. 통풍 환자다.
통풍은 혈액 내 요산의 농도가 높아질 때 생긴다. 배출되지 못한 요산이 혈액을 통해 관절의 연골과 힘줄, 주위 조직으로 침투해 염증을 일으킨다. 요산은 염증의 형태로 관절…
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“세월호…끝없는 절망의 시간,
온 국민의 이해와 믿음이 필요하다”
2014년 4월 16일, 세월호가 침몰했다. 실종자 304명 중 292명(6월 17일 기준)이 주검으로 돌아왔다. 생존자는 단 한 명도 없었다. 담당자들의 무책임한 행동과 국가의 무능함에 온 국민은 슬픔을 넘어서 분노했다. 국가는 최선을 다하고 있다며 외상 후 스트레스 장애 치료를 위해 전문가를 투입하고 있지만, 유가족과 생…
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“중국발 미세먼지의 습격!”
물 자주 마시기·황사용 마스크 필수
눈밭을 뒹굴며 눈싸움을 하는 연인의 모습은 영화 ‘러브스토리(미국, 1970년 작)’의 명장면으로 꼽힌다. 영화 ‘러브레터(일본 1995년 작)’의 메인포스터는 설원을 배경으로 여자주인공이 죽은 남자주인공을 그리워하며 ‘오겡끼데스까(잘 지내나요?)’를 외치는 장면이다. 수 십 년이 지난 지금까지도 재개봉되며 관…
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2014 갑오년, 말의 진화 이야기
2014년 갑오년(甲午年)이 밝았다. 올해는 ‘말의 해’다. 화석이 많이 남아 있는 파충류와 포유류 중에 말 무리만큼 그 진화과정이 잘 알려진 동물도 거의 없을 것이다.
약 5,500만 년 전 하이라코테리움이라는 고양이만한 동물이 살았는데 오늘날 말과 맥, 코뿔소의 공동조상이라고 한다. 그 뒤 여러 생물종이 나타나면…
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에어컨 없이도 견딜만한 전통사찰과
‘찜질방’ 된 초현대식 첨단 유리건물
미디어붓다는 ‘KISTI의 과학향기’와의 컨텐츠 제휴/활용 승인에 따라 일상생활에 유익한 과학정보를 불자들에게 알려드리는 ‘과학향기 칼럼’을 게재합니다.에어컨 없이도 시원한 건축물의 비밀!한낮의 관공서에서는 땀을 뻘뻘 흘려대는 와중에도 에어컨만은 가동시키지 않고 버틴다. 멀리 창밖으로 보이는 …
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20년 채식 후 건강 나빠졌다고?
가공한 식물성 식품을 먹었겠지!
2013년 2월 ‘채식의 배신’이란 책이 출간되며 채식에 대해 우려하는 사람들이 많아졌다. 책의 저자인 리어키스는 20년간 채식을 했는데 오히려 건강이 좋지 않았다고 밝히며 자신의 사례를 들어 채식의 단점을 적나라하게 드러냈기 때문이다. 이와 더불어 정제 곡물이나 설탕 등을 근거로 채식이 영양학적으로 문제가 …
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6·25 전쟁 이후 베이비붐 세대처럼
산림에도 70년대 치산녹화 베이비붐 세대
‘58년 개띠’. 웬만해선 어디 가서 머릿수로 밀리지 않는 나이다. 이 연배를 포함하는 1955년부터 1964년 사이에 태어난 사람들을 ‘베이비붐 세대’라 부른다. 약 900만 명에 이르는 이들은 머릿수로 밀리지 않을 뿐 아니라 우리나라의 주요한 사회문화적인 분위기를 이끌어왔다.
50대에 접어든 베이비붐 세대의 은퇴가…
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갑자기 자외선에 피부가 노출되면
탄력 유지 콜라겐·엘라스틴 섬유 파괴
미디어붓다는 ‘KISTI의 과학향기’와의 컨텐츠 제휴/활용 승인에 따라 일상생활에 매우 유익한 과학정보를 불자들에게 알려드리는 ‘과학향기 칼럼’을 게재합니다. 컨텐츠의 활용을 허락해주신 KISTI의 과학향기에 감사드립니다. 편집자
봄볕에 며느리 내보내는 이유‘봄볕에 며느리 내보내고 가을볕에 딸 내보낸다…
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사리, 과학적 증명 가능할까
방사성 원소 검출 놀라운 일
우리나라 역대 고승 가운데 사리가 나온 분들은 헤아릴 수 없이 많이 있다. 1993년 조계종 성철 종정 다비식에서 200여과(顆)에 달하는 사리가 나왔다고 발표됐다. 이 숫자는 석가모니 이래 가장 많은 사리라고 알려진다.
반면에 공덕이 많은 스님 중에는 입적 후 자신의 사리를 수습하지 말도록 명하기도 한다. 2010년 3…
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