(사진=한국불교문화사업단)
한국불교문화사업단(이하 문화사업단, 단장 원명 스님)이 운영하는 사찰음식 교육관 향적세계가 2024년 1차 사찰음식 정규강좌 수강생을 모집한다. 재가자를 위한 초급·중급·고급 과정과 스님을 위한 승가 초급 과정을 모집하며, 강좌당 정원은 24명으로 주 1회 3시간씩 총 12주간 수업이 진행된다.
대상 | 강좌 | 강사 | 시간 | 수강 기간 | 비고 |
재가자 | 초급 | 유화스님 | [수요일 오전] 10:00~13:00 [수요일 오후] 14:00~17:00 | 2.21.~5.22. | 선착순 마감 |
동희스님 | [금요일 오전] 10:00~13:00 | 2.23.~5.17. |
중급 | 주호스님 | [목요일 오전] 10:00~13:00 [목요일 오후] 14:00~17:00 | 2.22.~5.9. |
고급 | 경운스님 | [화요일 오전] 10:00~13:00 [화요일 오후] 14:00~17:00 | 2.20.~5.7. (현장학습 포함) |
승가 | 초급 | 동원스님 | [월요일 오후] 14:00~17:00 | 2.26.~5.20. |
※ 승가 과정은 서류 심사 포함(자기소개서 및 이메일 제출(hyunjijo@templestay.com)
대한불교조계종 신도증 소지자(2024년 교부금 납부자에 한함)는 수강료를 10% 할인 환급을 받을 수 있다. 향적세계 초급·중급··고급 과정을 모두 수료하고 자격시험을 통과하면 문화사업단이 발급하는 ‘사찰음식 전문조리사 자격증’이 수여된다.
한편, 문화사업단은 2023년까지 총 460명의 사찰음식 전문조리사를 배출한 바 있다.
향적세계 정규강좌 신청 및 수강 문의는 홈페이지(http://class.koreatemple.com) 및 사찰음식
교육관 향적세계(02-2655-2776)로 문의하면 된다.
