㈜도반HC 승소(이하 승소)가 사찰용 먹거리를 위한 비건 식품의 다양화를 위해 지난 2023년 7월 7일 친환경 대체식품업체 알티스트와 업무협약을 맺었다.

조계종 총무원 사업부장 주혜 스님은 “지난 5월에 출시한 사찰식 만두에 대한 높은 관심에 힘입어 사찰과 불자를 위한 제품을 다양화하기 위해 친환경 대체식품 전문기업 선정을 통해 사찰에 건강한 비건 간식을 제공할 수 있도록 하였다”고 말했다.

승소는 사찰에서 다양한 간식을 선택할 수 있도록 콩, 밀, 해초, 곤약, 버섯 등 식물성 원료를 기반으로 한 식물성대체식품 ‘고기 대신 식물성 구운 주먹밥, 식물성 참치’ 및 당분과 칼로리 걱정이 없는 ‘제로슈가 아이스티, 설탕 대신 스테비아, 라이트 칼로리 잼(딸기, 블루베리)’등을 입점시켰다.

단백질 함량이 높아 아이들이 섭취하기에도 적합한 ‘식물성 크리스피 핫도그’ 등 사찰에서 부담 없이 즐길 수 있는 식물성 간식 판매 소식에 어린이·청소년법회 지도자들도 좋은 반응을 보이고 있다. 

총무원 사업부 관계자는 “사찰에서 다양한 식물성 대체 상품군을 손쉽게 구매함은 물론 불자들의 소비 가치와 건강을 위해 친환경 상품 판매를 지속적으로 확대해 나갈 예정”이라고 전했다.

구매는 ㈜도반HC 전국 온라인 통신판매인 승소몰 www.seungso.co.kr(문의: 02-720-1786)에서 가능하다.