웰빙 식단으로 각광받고 있지만 사찰에 가야만 맛볼 수 있던 사찰음식을 직접 만들어 볼 기회가 왔다.

조계사청년회(회장 김영선)는 6월 9일과 13일, 20일 3회에 걸쳐 사찰음식 강좌를 실시하고 이를 토대로 경연대회를 개최한다.

먼저 9일 오후 7시 조계사 극락전에서 사찰음식연구소장 선재 스님이 사찰음식의 유래와 종류 등에 대한 강의를 한다. 이어 13일 오후 4시 조계사 만발식당에서 사찰음식 조리법강의를 실시하고 실습을 한다. 실습을 통해 만들어진 음식들은 심사를 통해 수상자를 선정하고 시상한다. 20일에도 13일과 같은 일정으로 진행된다.

13일 일정은 청년회를 주축으로 진행되며 20일 일정은 어린이 청소년법회를 중심으로 진행된다.

사찰음식에 관심 있는 누구라도 강의에 참가 가능하며 다만 실습은 조계사 어린이, 청소년 및 청년회 법우를 대상으로 한다.