문화사업단·주영국 한국문화원·르꼬르동블루 런던캠퍼스 연계 

업무협약 및 사찰음식 온라인 강의 

불교문화사업단이 영국 르 꼬르동 블루 런던캠퍼스, 주영 한국문화원과 연계해 <사찰음식 온라인 강의 진행에 관한 업무협약 진행식 및 실시간 강의>를 진행한다.

이번 업무협약에서 불교문화사업단은 2021년 르 꼬르동 블루 런던캠퍼스에서 진행하는 채식 조리 전문 프로그램(Plant Based Culinary Arts Programme) 과정 중에 한국 사찰음식 강의를 한 학기에 1회 이상 정규 편성해 진행하는 것으로 상호 협의한다.

업무협약 기념식은 26일(월) 오후 5시 30분부터 20여 분간 줌으로 진행되며, 르 꼬르동 블루 런던캠퍼스 재학생을 대상으로 진행하는 사찰음식 실시간 강의는 27일(화) 오후 3시 45분부터 2시간 30분간 진행된다. 

사찰음식 강의는 '한국 사찰음식과 나물'을 주제로 법송 스님이 쑥버무리, 엄나무순 콩가루 된장국, 돌나물 김치, 취나물, 고수전 등 총 5가지 요리를 시연할 계획이다.